Para começar seu projeto de estrada de ferro construída sobre as ilhas, Henry Flagler precisou escavar trechos consideráveis das Keys. A melhor prova desses esforços pode ser encontrada nessa antiga pedreira transformada em parque estadual. Além de ter um nome pomposo, Windley possui sobras das máquinas usadas e uma parede de 2,5m da antiga pedreira. A parede oferece uma ótima (e rara) forma de visualizar o estrato de coral que forma o substrato das Keys. Passeios com guardas-florestais são oferecidos às 10h e às 14h de sexta a domingo por $3.