Medellín

Mondongos

Resenha da Lonely Planet

As famílias de Medellín frequentam esse restaurante de aparência simples para se deliciar com a Sopa de Mondongo (sopa de tripa). É servida com abacate, banana, limão e arepas (broas de milho), adicionados à tigela de sopa conforme o gosto de cada cliente. Para uma experiência completa, vá no almoço de domingo. Há outra filial em La 70.